核桃（胡桃）Walnut

核桃、扁桃、腰果和榛子，被称为“世界四大干果”。核桃能补肾固精，温肺定喘，但屬热性食物，不能和酒同食，易上火。阴虚火旺，大便溏薄，痰火内旺，肺热咳喘，都不能食用。适宜肺肾两虛、腰痛，遗精阳痿，健忘耳鸣，用适量盐水熬汤。年老小便频，腰酸腿软，体虛，气血不足，发育期的青少年，癌症，大便秘结，尿结石者食用。核桃、芝麻和莲子同煮，可以健脑，补心，治疗盗汗。