意大利海鲜面 Angel Hair Spaghetti

我和孩子的午餐，百吃不厌。
意大利面是以杜蘭小麥制成的粗面，含有多种營养成份，除了丰富的碳水化合物外，蛋白质含量高，其鋅，维生素B1，能消除疲勞，但其维生素E、葉酸、鉀、鈣含量稀少，又完全不含胡萝卜素，维生素B12和C，運用海鲜中含有的EPA和DHA成份，能预防慢性病。