新加坡美食节 Singapore Food Festival

一年一度的本地美食节（Singapore Food Festival），在7月16日――25日2010年举行，今年的主题是本地各藉贯的美食，在25日的闭幕礼，是在牛车水广场（China Town Square）现场，制作一条长达60.5米的新加坡最长的“猪肠粉”，是由中厨协会的150位大厨，用了30公斤的蘑菇和80米长的面皮制作，切小段卖给食客，而把收入全数捐赠给牛车水乐龄活动中心。今年的牛车水广场（China Town Square）的美食，为“广东佳肴大汇集”，有我们常见的各种饱点、烧鸭等，还有“艇仔粥”……除了美食外，现场还有中西乐的合奏（古筝和阿拉伯鼓），余兴节目，吸引了不少观众。