无花果（映日果、蜜果）Ficus Carica, Figs

原产於阿拉伯，小亞细亞和地中海沿岸，因小花生在一个膨大中空的花托内，即隱头果（Syconium），在外只见果实不见花，所以称为无花果。可鲜食，煮汤或生菜沙律，乾果可入药，也可制成无花果醋，无花果露，乾果和果醬。含有大量葡萄糖，果糖、蛋白质、维生素A、C、D和30多种脂类物质68%，是不飽和脂肪酸，还有少量人体所需的亞油酸；含丰富的抗氧化物，能抗衰老；並且可加速伤口復原，对消化道溃瘍有療效，而且有双向調节肠胃，就是脾虚泄泻，吃了可以止泻，便秘者，却能润肠通便，无病痛者食用，能排毒保健的作用，其乾果，未成熟果实和植物汁液，含有抗癌成份。