农历正月初 八晚上,子时(晚上11时)到天亮(即正月初九),闽南福建一带,就会拜祭天公(玉皇大帝),称为天公诞(玉皇大帝的生日),据说在正月初八夜晚,福建省一带,受到倭寇(日本人)的侵略,当时所有的福建人,都躲在甘蔗林中,逃过一劫,当天刚好是玉皇大帝的诞辰,为了感谢救命之恩,所以,从此以后,每年的这一天,都举行拜祭,而且一定要有一对甘蔗,祭品可分荤和斋,以往妈妈一定要我们沐浴,换好新衣,一早带我们先到天福宫(妈祖、玉皇大帝)(在直落亚逸街)先进香,才回家,非常隆重的拜祭(斋祭品),然后又有鸡蛋长寿面线,各种水果吃,闹哄哄到天亮,乐融融,因为这一天在福建人的心中,是比新年大,虽然这是民俗,但包含了我们凡事要感恩,祈求家中大小安康,顺顺利利的生活。
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