开心果 Pistachios

开心果，能宽中理气，润肠通便， 又可抗衰老，增強体质。含有丰富的油脂，可搾油。其果仁呈绿色，黃色为不新鲜，不能貯藏过久，而食用。适宜脘胀滿，胃寒作痛，嗳气者食用，但肥胖症，高血脂病忌食。