端午节 Dumplings Festival

每年的农历五月初五日为端午节，也是棕子飘香的季节，本来端午节为纪念爱国诗人――屈原，当他投汩罹江自尽时，百姓为了怕其屍首被海里的鱼类吃掉，而把米饭丢进海里，后演变成用棕叶包着糯米，成为现今的粽子，在中国、香港和台湾各地都有赛龙舟的盛况，而新马一带，早期还有举行赛龙舟，但近期已难见到。棕子是用糯米，粽叶和各式各样的配料，包成各式各样的棕子，放入滚水中用大火煮1小时，转小火再煮1个半小时，便成了香喷喷的棕子了，但主要是以甜和咸两种，再加上融合了本地色彩的“娘惹棕”和“马来棕”，即使平时，许多人把它当早餐，午餐和点心，所以到了端午节时，气氛己经淡了许多，尤其是“新新人”，更不管它什麽是“端午节”，“端午节”的来源，这只不过是一个吃的节日而己。