2010年4月20日星期二

蛇皮果 Salak Budok

为棕榈科,是东南亚地区的水果,尤其是印度尼西亚(印尼)Indonesia。果皮凹凸不平的红棕色,其纹样有点像蛇的皮纹,故称为蛇皮果。果实大小像无花果,果肉略带酸,味甜,蛇皮果用来制成保养品,能达到美容效果。回想父亲在世时,因工作的关系,每个月都有一箱箱的蛇皮果和包菜载回,因太多,一下子无法吃完,所以多数分给左邻右舍共享。

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